MENU | Bamberg | Indisches Restaurant Swarg

Salate

(83)Chicken Salat

8,90 €

(84) Gemischter Salat

mit Joghurtdressing

6,90 €

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Vegan

SUPPEN

(1) Dal Soup

Indische Linsensuppe

5,90 €

(2) Gemüse Suppe

5,90 €

Optional

Vegan

(3) Hühnercremesuppe

7,90 €

(4) Balachauri Soup

Linsen, Reis und Hühnerfleisch

7,90 €

Vorspeisen

mit Dips (Mango, Minze u. Scharf)

(5) 2 Papadam

Hauchdünne, gewürzte Linsenfladen

3,50 €

Optional

Vegan

(6) Gemüse Pakoras

In Kirchererbsenmehl gewendetes Gemüse, frittiert

5,90 €

Optional

Vegan

(8) Paneer Pakoras

In Kichererbsenmehl gewendeter, hausgemachter Käse, frittiert

5,90 €

Optional

Vegan

(9) Onions Bhaji

In Kichererbsenmehl gewendete Zwiebelringe, kräftig, gewürzt, frittiert

5,90 €

Optional

Vegan

(11) 2 Stück Vegetable Samosa

Pastetchen, gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln, hausgemachtem Käse, frittiert

7,50 €

Optional

Vegan

(12) Chicken Pakoras

In Kichererbsenmehl gewendetes Hühnerfleisch, frittiert

6,90 €

Optional

Vegan

(15) Gemischte Vorspeisen für 2 Personen

Onion Bhajia, Chicken Pakoras, Gemüse Pakoras und Paneer Pakoras

12,90 €

Optional

Vegan

DER CHEFKOCH EMPFIEHLT

Zu allen Hauptgerichten servieren wie Basmati-Reis.

(32) Butter Chicken

Zartes Hähnchenfleisch in Butter und Tomatensoße

14,90 €

(102) Paneer Jalfarezi

Hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln in scharfer Currysoße

15,50 €

(103) Chicken Tikka Masala

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Sahnesoße mit Mandeln und Cashewnüssen

14,90 €

(105) Lamm Channa

Lammfleisch mit Kichererbsen, gewürzt mit Ingwer und Koriander

18,90 €

(107) Ente Masala

Entenbrust mit Koriander und Cashewnüssen in einer Mandel-Sahnesoße

17,90 €

HUHN

(23) Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in Currysoße mit Ingwer und Knoblauch

12,90 €

(25) Chicken Palak

Hähnchenbrustfilet in Spinatkreation

14,90 €

(26) Chicken Vindaloo

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce

13,90 €

(27) Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in Kokos-Mandel-Sahnesauce

14,90 €

(30) Chicken Karahi

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse (seasonal unterschiedlich), Kräutern und Ingwer in Currysauce

14,50 €

(31) Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit Mango und in Mandel-Sahnesauce

15,50 €

(33) Murg Masala

Hähnchenbrustfilet gegrillt, gekocht in Masala-Cashewsauce

15,50 €

VEGETARISCHE GERICHTE

Zu allen Hauptgerichten servieren wie Basmati-Reis.

(60) Dal Makhani

Indische Linsen (grüne, gelbe, rote) in Butter

12,90 €

Optional

Vegan

(62) Palak Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse

13,90 €

(63) Channa Masala

Kichererbsen in Currysauce mit Tomaten, Kartoffeln und Ingwer

12,50 €

Optional

Vegan

(64) Shai Sabji

Gemischtes Gemüse mit Kokosnuss, Mandeln in Sahnesauce

15,50 €

Optional

Vegan

(65) Karahi Paneer

Hausgemachter Käse in Currysauce mit Tomaten und Zwiebeln

14,90 €

(67) Malai Koftas

Klößchen aus Gemüse in Sahnesauce, gefüllt mit Mandeln und Kokosnuss

14,90 €

Optional

Vegan

(69) Swarg Mixed Vegetable

Gemischtes Gemüse mit kräftigen Gewürzen

13,90 €

KÖSTLICHES AUS DEM TANDOOR

(16) Malai Tikka

Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt mit Cashewsauce, garniert mit Salat

16,50 €

(18) Hariyali Kebab

Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt, Minze, Ingwerm Knoblauch und Spinat mit Currysauce

15,90 €

(19) Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet in Joghurtmarinade, gegrillt, mit Currysauce

15,50 €

(22) Swarg Mix Tandoori

Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Lamm Boti Kebab, Garnelen Tandoori, mit Currysauce

18,90 €

GARNELEN

(42) Jheenga Jhalfrezi

Garnelen mit Paprika und Zwiebeln, scharf

19,90 €

(43) Jheenga Masala

Garnelen zubereitet mit Mandeln in Masala-Sahnesauce

21,90 €

(108) Garnelen Mango

Garnelen in einer delikaten Mango-Mandel-Cashewnuss-Sauce

22,90 €

(109) Garnelen Vindaloo

Garnelen mit Kartoffelstückchen in scharfer Sauce

21,90 €

ENTE

(49) Ente Jhalfrezi

Zartes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce, scharf

17,90 €

(51) Ente Vindaloo

Zartes Entenbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce

17,50 €

(52) Ente Mango

Zartes Entenbrustfilet mit Mangostückchen in Cashew-mandelsauce

19,50 €

(53) Ente Sabji

Zartes Entenbrustfilet mit Gemüse, Kräutern und indischen Gewürzen

18,50 €

LAMM

(34) Punjabi Lamm Curry

Zartes Lammfleisch in gewürzter Currysauce mit Knoblauch und Ingwer

16,90 €

(35) Dahi Gosht

Zartes Lammfleisch in Joghurtsauce, kräftig gewürzt mit Ingwer und Knoblauch (nicht scharf)

17,90 €

(36) Lamm Jalfarezi

Lammleisch mit Zwiebeln, paprika in Currysauce (scharf)

17,90 €

(37) Lamm Vindaloo

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce

17,90 €

(38) Lamm Karahi

Zartes Lammfleisch mit Gemüse, Ingwer und Knoblauch in Currysauce

19,50 €

(39) Lamm Palak

Zartes Lammfleisch in Spinatkreation

18,90 €

(40) Lamm Korma

Zartes Lammfleisch zubereitet mit Nüssen und Rosinen in milder Sahnesauce

20,90 €

BEILAGEN

(75) Naan Brot

Hefebrot im Tandoor gebacken

3 €

(76) Knoblauch Naan

Hefebrot mit Knoblauch

3,50 €

(77) Ingwer Naan

Hefebrot mit Ingwer

3,50 €

(79) Raita

Jhogurt mit Gurken und Gewürzen

5,90 €

(92) Extra Reis

4 €

Vegan

DESSERT

(86) Gulab Jamun

Bällchen aus Quark und Milch in Honig gebacken

5,90 €

(87) Firni

Honigmilch, Mandeln, Pistazien, Nüsse und Reis, zubereitet in Sahne

5,50 €

(88) Mangocream

Mangocreme mit Vanilleeis

5,90 €

GETRÄNKE

(224) Cola

3,50 €

(225) Cola light

3,50 €

(226) Mezzo Mix

3,50 €

(227) Sprite

3,50 €

(228) Fanta

3,50 €

(229) Mineralwasser

0,75l

2,90 €

(231) Weisbier

0,5l

3,50 €

(237) Indisches Bier

0,33l

3,50 €

(241) Lassi süß

0,5l

4,50 €

(242) Lassi salzig

0,5l

4,50 €

(243) Lassi Mango

0,5l

4,90 €

(230) Helles

0,5l

3 €

(244) Lassi Guava

0,5l

4,90 €

(245) Lassi Lychee

5,90 €